Product Name: आसान वजन घटाने की योजना – क्या खाएं, कैसे प्रेरित रहें
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आसान वजन घटाने की योजना – क्या खाएं, कैसे प्रेरित रहें
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Description:
क्या खाएं, कैसे प्रेरित रहें
क्या खाएं, कैसे प्रेरित रहें
वजन घटाना मुश्किल नहीं है। किसी भी चीज़ की तरह, एक बार जब आप जान जाते हैं कि यह कैसे करना आसान है। अनिवार्य रूप से वजन घटाने में सही भोजन करना और प्रेरित रहना शामिल है।
“जब वजन कम करने की बात आती है, तो सलाह का एक सरल टुकड़ा सभी आहार पुस्तकों, कैलोरी की गिनती और भाग को मापने की तुलना में अधिक सहायक हो सकता है: अधिक फाइबर खाएं।”
फलों और सब्जियों के उच्च फाइबर आहार खाने से लोग लाखों वर्षों में विकसित हुए हैं। आधुनिक आहार एक कट्टरपंथी प्रस्थान है। आज लोग कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों से अपनी अधिकांश कैलोरी प्राप्त करते हैं जिनमें अतिरिक्त वसा और तेल (कोई फाइबर नहीं), परिष्कृत अनाज जैसे सफेद आटा (थोड़ा फाइबर), अतिरिक्त चीनी (कोई फाइबर नहीं), और पशु खाद्य पदार्थ (कोई फाइबर नहीं) शामिल हैं।
मोटापे की महामारी, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और अल्जाइमर ने आधुनिक, कम फाइबर वाले आहार को अपनाने का पालन किया है। पोषण अधिकारियों के बीच अब व्यापक सहमति है कि एक स्वस्थ आहार फल, सब्जियां, फलियां, साबुत अनाज और अनसाल्टेड नट्स और बीजों का उच्च फाइबर वाला आहार है।
अतिरिक्त वसा और तेल: खाद्य पदार्थों में लार्ड, मक्खन, मार्जरीन, वनस्पति तेल और अन्य कमी को जोड़ा जाता है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, ये अतिरिक्त वसा और तेल अमेरिकी आहार में कैलोरी का 26% हिस्सा हैं। अतिरिक्त वसा और तेल वाले खाद्य पदार्थों में फ्रेंच फ्राइज़, तले हुए चिकन, मकई और आलू के चिप्स, डोनट्स और पेस्ट्री, ब्रेड, बैगल्स, रोल और बिस्कुट, केक, पाई, मफिन, कुकीज़ और सलाद ड्रेसिंग शामिल हैं। अतिरिक्त वसा और तेल अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें कोई फाइबर नहीं होता है। प्रारंभिक मनुष्यों के आहार में अतिरिक्त वसा और तेल से शून्य कैलोरी होती थी।
परिष्कृत अनाज: गेहूं को परिष्कृत करने के लिए पहला पेटेंट 1880 में जारी किया गया था। शोधन से अधिकांश रेशे निकल जाते हैं। आज अनाज से अधिकांश अमेरिकी कैलोरी सफेद आटे से होती है जिसमें थोड़ा फाइबर होता है। परिष्कृत अनाज, जिसे यूएसडीए आटा और अनाज उत्पाद कहता है, में अमेरिकी आहार में 19% कैलोरी होती है। परिष्कृत अनाज वाले खाद्य पदार्थों में ब्रेड, डिनर रोल और बिस्कुट, पास्ता जैसे स्पेगेटी, पिज्जा और अन्य मिश्रित व्यंजन जैसे हैम्बर्गर, सैंडविच और टैकोस, केक, कुकीज़, पेस्ट्री, डोनट्स और मफिन, सफेद चावल और अन्य परिष्कृत अनाज, और स्नैक फूड शामिल हैं। जैसे कि प्रेट्ज़ेल और कॉर्न चिप्स। प्रारंभिक मनुष्यों के आहार में सफेद आटे और अन्य परिष्कृत अनाज से शून्य कैलोरी होती थी।
अतिरिक्त चीनी: मकई मिठास, डेक्सट्रोज़, माल्टोज़, सुक्रोज़, फ्रुक्टोज़, सिरप और अन्य मिठास को खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है। यूएसडीए के अनुसार, अमेरिकी आहार में अतिरिक्त चीनी और मिठास 15% कैलोरी बनाते हैं। अतिरिक्त चीनी वाले खाद्य पदार्थों में शीतल पेय, फलों के पेय, मीठी कॉफी और चाय, मिल्कशेक, ऊर्जा पेय और मादक पेय, केक, पाई, कुकीज़, डोनट्स, ब्राउनी और मीठे रोल, आइसक्रीम, पुडिंग और दही, कैंडी, जैम, सिरप शामिल हैं। नाश्ते के अनाज, स्पेगेटी सॉस, केचप, सलाद ड्रेसिंग, बारबेक्यू सॉस, फलों के रस, डिब्बाबंद फल, ग्रेनोला बार, बेक्ड बीन्स और क्रैकर्स जैसे खाद्य पदार्थों में मीठे टॉपिंग और टेबल चीनी, और चीनी मिलाई जाती है। अतिरिक्त चीनी और मिठास बिना फाइबर वाले अत्यधिक संसाधित खाद्य पदार्थ हैं। शहद और अन्य मिठास ने शुरुआती मनुष्यों के आहार में केवल एक छोटी सी भूमिका निभाई।
पशु खाद्य पदार्थ: एक आश्चर्यजनक तथ्य जिस पर बहुत से लोगों को विश्वास करना कठिन लगता है: पशु खाद्य पदार्थों में फाइबर नहीं होता है! उस बड़े भुरभुरी स्टेक में बिल्कुल फाइबर नहीं है। सभी पशु खाद्य पदार्थ (गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन, मछली, अंडे, पनीर, दूध, दही) में फाइबर नहीं होता है। जानवर सीधे खड़े होने के लिए हड्डियों का इस्तेमाल करते हैं। पौधे फाइबर का उपयोग करते हैं।
साक्ष्य जमा हो रहे हैं कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और पशु प्रोटीन और वसा जीवन को छोटा करते हैं और हृदय रोगों, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और अल्जाइमर सहित पुरानी बीमारियों को बढ़ावा देते हैं। बहुत से लोग संसाधित और पशु खाद्य पदार्थों को स्वादिष्ट पाते हैं लेकिन वे दीर्घकालिक स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम नहीं हो सकते हैं, और वे वजन घटाने को कठिन बनाते हैं।
High-Fiber Foods: अगर आप एनिमल फूड और प्रोसेस्ड फूड से परहेज करते हैं, तो आपको क्या खाना चाहिए? यूएसडीए का अनुमान है कि अमेरिकियों को फल (4%), सब्जियां (3%), नट्स (3%), और साबुत अनाज (3%) से 13% कैलोरी मिलती है। ये स्वस्थ, उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ हैं जो वजन घटाने को आसान बनाते हैं। आसान वजन घटाने की योजना फल, सब्जियां, फलियां (बीन्स, मसूर, मटर), साबुत अनाज (जैसे, दलिया, अंगूर के मेवे, कटा हुआ गेहूं, मक्का), और अनसाल्टेड नट और बीज पर केंद्रित है। पानी, चाय और कॉफी अनुशंसित पेय हैं।
“जबकि उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ स्वस्थ होते हैं (सोचें: फल, सब्जियां, साबुत अनाज), जो समान रूप से महत्वपूर्ण साबित हुआ था कि इस तरह के आहार से चिपकना आसान था … फाइबर वास्तव में भूख के दर्द से कैसे बचाता है? सरल: यह आपके पेट को भरता है, रिसेप्टर्स को उत्तेजित करता है जो आपके मस्तिष्क को बताता है कि यह खाना बंद करने का समय है।
अधिक खाएं: उच्च-फाइबर आहार की सबसे आश्चर्यजनक विशेषता यह है कि आप जो चाहें खा सकते हैं और फिर भी वजन कम कर सकते हैं। भूख कई आहार बर्बाद कर देती है। उच्च फाइबर वाले आहार के साथ आपको वजन कम करने के लिए भूखे रहने की जरूरत नहीं है। डॉ. डीन ओर्निश ने कई साल पहले अपनी 1993 की किताब ईट मोर, वेट लेस में इसका प्रचार किया था। बहुत से लोग इस महत्वपूर्ण तथ्य को या तो नहीं जानते या भूल गए हैं।
इसकी कोई गारंटी नहीं है, लेकिन अब इस बात के प्रमाण हैं कि उच्च-फाइबर, संपूर्ण खाद्य पदार्थ (फल, सब्जियां, फलियां, साबुत अनाज, नट और बीज) खाने और कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थ (पशु खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त वसा वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, सफेद) से परहेज करते हैं। आटा, और अतिरिक्त चीनी) मोटापे, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, कुछ कैंसर, अल्जाइमर और अन्य डिमेंशिया में लाभ पहुंचा सकता है। फिर भी कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थ लोकप्रिय हैं।
क्या खाना चाहिए यह जानना जरूरी है। लेकिन, भोजन तैयार करने का एक व्यावहारिक, सुविधाजनक तरीका होना और स्वस्थ आहार अपनाने के लिए प्रेरित रहने के लिए संसाधनों का होना, जब तक कि यह आदत न बन जाए, समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।
वीडियो: आसान वजन घटाने की योजना प्रमुख पोषण डॉक्टरों द्वारा 170 से अधिक लघु (10 मिनट से कम) वीडियो के क्यूरेटेड संग्रह के साथ पाठकों को एक वेब साइट पर निर्देशित करती है: नील बरनार्ड एमडी, कैलडवेल एस्सेलस्टीन एमडी, जोएल फुहरमैन एमडी, माइकल ग्रेगर एमडी, माइकल क्लैपर एमडी, जॉन मैकडॉगल एमडी, डीन ओर्निश एमडी, प्लांट बेस्ड न्यूज और पामेला पॉपर।
इन पोषण विशेषज्ञों ने स्वास्थ्य और दीर्घायु के लिए सर्वोत्तम आहार की खोज और व्याख्या करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है। प्रतिदिन इनमें से कुछ वीडियो देखने से आपको पोषण में एक अमूल्य शिक्षा मिलेगी। स्वस्थ, उच्च-फाइबर आहार अपनाने के लिए प्रेरित रहने के लिए आपके पास एक दीर्घकालिक और मनोरंजक संसाधन भी होगा।
मील प्रेप: बहुत से लोग खाना बनाना और किचन में समय बिताना पसंद करते हैं। इन लोगों के लिए ऑनलाइन कई बेहतरीन संपूर्ण-भोजन, पौधे-आधारित व्यंजन हैं। जो लोग रसोई में समय कम करना चाहते हैं, उनके लिए आसान वजन घटाने की योजना एक नमूना दैनिक भोजन योजना प्रदान करती है जो भोजन की तैयारी और तेजी से और आसानी से साफ करती है। योजना में एक माइक्रोवेव ओवन, एक ब्लेंडर, जमी हुई सब्जियां, कई खाद्य कंटेनरों में स्कूप और न्यूनतम व्यंजन और बर्तन का उपयोग किया जाता है।
अन्य संसाधन: ईज़ी वेट लॉस प्लान में अन्य प्रेरक संसाधन शामिल हैं जिनमें उच्च फाइबर आहार अपनाने के लिए सर्वोत्तम पुस्तकें, ऑडियोबुक और वीडियो शामिल हैं। फ्री क्रोनोमीटर फूड जर्नल और न्यूट्रिशन ट्रैकर, हिप्नोसिस और एवर्शन थेरेपी, टॉप्स क्लब, डाइटबेट डॉट कॉम, नेशनल वेट कंट्रोल रजिस्ट्री की रणनीति, व्यायाम और बहुत कुछ पर चर्चा की जाती है। इसमें विशिष्ट खाद्य पदार्थों और उनके स्टोर (ज्यादातर वॉलमार्ट और कॉस्टको) की खरीदारी की एक नमूना सूची भी शामिल है।
आसान वजन घटाने की योजना तुरंत 6-पेज, 2-कॉलम पीडीएफ के रूप में डाउनलोड की जाती है जिसे छह 8.5″ x 11″ पृष्ठों पर प्रिंट किया जा सकता है।
ईज़ी वेट लॉस प्लान एक संतोषजनक, उच्च-फाइबर आहार, भोजन तैयार करने के तेज़ आसान तरीके और एक अद्वितीय प्रेरक कार्यक्रम की सिफारिश करता है। आसान वजन घटाने की योजना का आदेश देकर बेहतर स्वास्थ्य के लिए अपनी यात्रा शुरू करें।
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कॉपीराइट © 2022 क्रिस्टोफर क्रेनेन गोपनीयता नीति – उपयोग की शर्तें
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Originally posted 2022-12-23 14:00:25.